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番茄肉酱是一种美味的酱料，主要食材有猪肉馅和番茄。其中的番茄具有调整胃肠功能，降低胆固醇含量的作用，还富含维生素a、维生素c、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。

菜品特色

主料

猪肉馅、番茄、洋葱、大蒜、罗勒。

调料

意大利调料、黑胡椒、糖、盐。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

1、猪肉馅用黑胡椒码味十分钟。

2、番茄，洋葱切粒。

3、罗勒叶洗净剁碎末。

4、热锅热油下蒜末和洋葱煸炒出香味。

5、下猪肉馅翻炒至变色。

6、下番茄煸炒出水分，下五大勺番茄酱翻炒均匀，并下新鲜罗勒叶碎末。

7、下意大利调料翻炒均匀。

8、下少许白糖调味。

9、加少许盐调味即可。

做法三

用料

详细步骤

营养价值

营养丰富。

食物营养成分

参考资料 >

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