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黑芝麻降糖糕，是一道特色美食，由黄芪25克，天花粉25克，黑芝麻250克等烹而成，制作简单。

食品配料

黄芪25克，天花粉25克，黑芝麻250克，植物油100克，薏苡50克，葛根粉25克，山药100克，黄精25克。

食品制法

把黑芝麻、薏仁、黄精、山药去杂，洗净，晒干，研成细粉，与葛根粉拌匀成糕粉。把黄芪、天花粉洗净、放入砂锅，用水煎1小时，盛入碗中。把糕粉倒在案板上，拿煎汁调匀，加植物油搓成糕泥，再搓成棍棒状长条，切成20个剂子，用糕模制成花色糕点，摆入笼屉，用旺火蒸20分钟，糕熟后即可。

食品药用

当点心食用，用量自愿。

食品说明

滋补肝肾、生津润燥、止渴降糖；对糖尿病、高血脂症、慢性气管炎、慢性肠炎、习惯性便秘均有疗效。

参考资料 >

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