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海带红烧肉是由海带和五花肉制作而成的食品。

制作方法

制作方法一

用料

详细步骤

制作方法二

用料

详细步骤

制作方法三

用料

详细步骤

制作方法四

食材用料

1.海带处理的窍门：直接上锅蒸透，颜色由褐色变成翠绿，取出冲洗干净，切块备用；

2.热油爆香姜、八角。下入五花肉翻炒2分钟，加入白糖、黄酒；

3.加入骨汤、清水，大火煮沸，转文火煲50分钟；

4.加入海带，旺火煮沸，文火煲15分钟即可，最后加盐调味。

制作方法五

参考资料 >

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