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胡萝卜粥，是以胡萝卜为主料制成的粥品。

菜品特色

菜谱名称：胡萝卜粥

所属菜系：粥类

基本材料：胡萝卜350克，米100克

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

成分

可食用部分达97%。每l00g中含能量180kj、水分87.4g、蛋白质1.4g、脂肪0.2g、膳食纤维1.3g、碳水化合物8.9g、胡萝卜素4010μg、视黄醇当量668μg、硫胺素0.04mg、维生素B20.04mg、尼克酸0.2mg和维生素C16mg;钾193mg、钠25.1mg、钙32mg、镁7mg、锰0.07mg、锌0.14mg，铜0.03mg、磷16mg和2.8μg。

参考资料 >

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