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蒜蓉面包属于法国面包，是法式下午茶必不可少的一部分，特点是色泽金黄、蒜香浓郁、焦香酥脆、口味独特，制作也非常方便。

所需食材

大蒜 4瓣

蜂蜜 2勺

黄油 30克

高粉 250克

吉士粉 15克

白糖 20克

盐 5克

鸡蛋 25克

酵母 4克

黄油 20克

水 130克

制作方法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

食用须知

大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫脒的功效。

大蒜主治饮食积滞、腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫病、蛲虫等病症。

参考资料 >

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