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苁蓉羊肉粥，属于粥类食品，具有补肾健脾等功效，做法讲究，尤其适合老人使用。

概述

菜谱名称  《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阳益寿----苁蓉羊肉粥

所属菜系  其它菜系

所属类型  健康菜谱

基本特点  补肾助阳，健脾养胃

制作

基本材料 肉苁蓉10--15克，精羊肉、米各100克，精盐少许，葱白2根，生姜3片。

制法：分别将肉苁蓉、精羊肉洗净后细切，先用沙锅煎肉，苁蓉取汁，去渣，入羊肉、粳米同煮，待煮沸后，再加入细盐、生姜、葱白煮成稀粥。

功效：补肾助阳，健脾养胃。

用法：每日早、晚温食。

应用：适用于肾阳虚衰之腰膝冷痛者。

参考资料 >

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