巴黎水(法国的矿泉水品牌)

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巴黎水（Perrier）是法国的矿泉水品牌，法语原名“Les Bouillens”，意为“沸腾之水”，因泉水天然涌出时气泡翻腾如沸水而得名‌，其水源地‌位于‌法国南部加尔省的韦尔热兹小镇‌，口感来自于天然矿泉水与天然二氧化碳结合所产生的气泡。

1898年，作为泉水主人的Dr.Louis-Eugene Perrier开始了含气矿泉水的灌装生产。1903年，英国贵族勋爵St.John Harmsworth收购了Dr.Louis-Eugene Perrier的股份，随后，他为巴黎水设计出了经典绿色玻璃瓶的标志性瓶身，至此巴黎水品牌正式诞生。1978年起，巴黎水长期成为法国网球公开赛的官方用水。1980年代开始，在欧洲大陆已经广为流行的巴黎水首先进入中国香港市场。1983年，安迪·沃霍尔创作出具有波普艺术感的巴黎水瓶身设计，助力巴黎水占领美国市场。1992年，巴黎水品牌被雀巢公司收购。2019年，巴黎水更新品牌宣传标语为“Perrier的异想世界”。2025年，巴黎水推出三大新品线：水果风味系列、Chic绮刻鸡尾酒风味系列、Energize能量饮料系列。2026年5月19日，法国反欺诈稽查部门对雀巢旗下巴黎水装瓶工厂及配套实验室开展搜查。7月，雀巢与私募股权机构Platinum 股权宣布，设立合资公司Peranel，雀巢将旗下全部饮用水、高端饮料业务划入该主体，巴黎水等三十余个饮用水品牌均纳入整合范围，这笔交易计划于2027年上半年完成交割。

巴黎水拥有多款主流规格，包含330ml经典玻璃瓶、500ml PET塑料瓶以及250ml罐装等。独特清爽口感、辨识度极高的绿色瓶身、浓厚的艺术品牌底蕴，再加上大批艺术家与各界名流的推荐，让它成为经典的气泡矿泉水品牌。

品牌历史

公元前218年，汉尼拔·巴卡和他的部队途经当时称为布岩（Bouillens）的地方，成为了首先饮用巴黎水的人。巴黎水水源地‌位于‌法国南部加尔省的韦尔热兹小镇‌，地处佛日山脉区域。1863年‌，法国政府正式认证该水源为天然矿泉水。

1898年，作为泉水主人的DRLouis-Eugene Perrier 发现来自地下的泉水含有天然丰富的气泡和矿物质，出于包装和运输的需要，他潜心开发出一种完全密封的玻璃瓶作为容器，开始了含气矿泉水的灌装生产。1903年，英国贵族勋爵St.John Harmsworth收购了Dr.Louis-Eugene Perrier的股份，随后，他为巴黎水设计出了经典绿色玻璃瓶的标志性瓶身，至此巴黎水品牌正式诞生。1936年，让·加布里埃尔创作了名为《Perrier Girl》的作品。1978年起，巴黎水长期成为法国网球公开赛的官方用水。1980年代开始，在欧洲大陆已经广为流行的巴黎水首先进入中国香港市场。1983年，安迪·沃霍尔创作出具有波普艺术感的巴黎水瓶身设计，占领了美国市场。1990年，伍迪·艾伦因为买不到巴黎水而发表感慨：“如果没有了Perrier，叫我们这些知识分子怎么活下去。”1990年，由于在生产过程中发现微量苯残留，巴黎水被迫在全球范围内召回1.6亿瓶产品。1992年，巴黎水品牌被雀巢公司收购。

2019年，巴黎水在中国参加了天猫超级品类日，并将广告标语升级为“Perrier的异想世界”。2020年10月，巴黎水与艺术家村上隆联名合作的“Perrier巴黎水村上隆灵感限量系列”全球正式发布。2022年，巴黎水与UCCA集团旗下UCCA Lab共同发起“新锐艺术家计划 2022”，展开为期半年的新锐艺术家大奖赛活动。2024年2月，东方快消品中心发布“2023年线下TOP金品榜——气泡水”，其中巴黎水列气泡水榜首。2025年，巴黎水推出水果风味系列、Chic绮刻鸡尾酒风味系列及Energize能量饮料系列三大新品。

2026年5月19日，法国反欺诈部门搜查了雀巢公司旗下巴黎水装瓶厂及一处实验室。7月，雀巢与私募股权机构Platinum 股权宣布，设立合资公司Peranel，双方各持50%股权，将雀巢旗下全部水与高端饮料业务装入其中。合资公司整合雀巢旗下的水品牌，包括San Pellegrino（圣培露）、Source Perrier（巴黎水）、Acqua Panna（Acqua Panna）和Nestlé Pure Life（雀巢优活）等超过30个品牌。这笔交易计划于2027年上半年完成交割，该合资公司企业估值为49亿欧元，交割后雀巢公司可获得约30亿欧元（约232亿元人民币）现金。

品牌产品

巴黎水产品规格主要有330ml经典玻璃瓶、500ml PET塑料瓶以及250ml罐装等。

主要产品

2025年，巴黎水推出水果风味系列、Chic绮刻鸡尾酒风味系列及Energize能量饮料系列三大新品。

Forever系列：采用“5零配方”，即营养标签上糖、能量、脂肪、钠的含量均为0，且不添加任何甜味剂，确保饮品的纯净与健康。

Chic绮刻系列：以低卡为特点，其能量值仅为36KJ/100mL，符合国家标准低能量声称，让你在享受美味的同时，也能保持身材。

Energize系列：结合多种饮料元素，帮助提升活力，同时保持健康的生活方式。

产品特点

巴黎水的唯一的水源——Perrier泉坐落在南法孚日山脉Vergèze镇，与以纯净著称的阿尔卑斯山脉、和以全球极富盛名的优质葡萄酒产区波尔多同处于北纬45度黄金地质带。在法国朗格多平原，雨水渗透而下，沿着佛日山脉一路流淌汇集于法国南部Vergèze小镇，形成了Perrier泉丰富的矿物质沉淀。由于1.2亿年前火山气体和深层地下水相遇，Perrier泉成为了世上为数不多的天然含有气泡的水源。

品牌文化

品牌名字

巴黎水法语原名“Les Bouillens”，意为“沸腾之水”，因泉水天然涌出时气泡翻腾如沸水而得名‌。巴黎水不仅仅是一瓶含气天然矿泉水，更代表了一种生活方式，启发灵感，拒绝乏味，与众不同。在近160年的品牌历史中，巴黎水凭借其清爽的口感、标志性的小绿瓶、非凡的个性、艺术的品牌基因以及众多热爱和推崇它的达人们和艺术家们，成为这个时代传奇的经典品牌之一。

品牌艺术

Perrier与众不同的品牌态度，启发了许多艺术家的创作灵感。安迪·沃霍尔、萨尔瓦多·达利等著名艺术家，都曾与Perrier携手以小绿瓶为灵感进行创作，诠释品牌形象。

品牌活动

2017至2019年，Perrier巴黎水连续三年，成为亚洲顶尖设计展会“设计上海2018”官方合作伙伴。2017年，Perrier巴黎水首次作为‘设计上海’指定赞助商，携手沪上知名时尚酒廊The Nest，共同打造‘设计上海’首座复合式体验设计空间——Perrier Pops X The Nest。2018年，Perrier巴黎水携手知名法餐厅巴黎 Bleu打造创意空间Green House by Perrier，带来地道而又创新的法式味觉体验。2019年，“设计上海2019”有一座和Perrier巴黎水合作的 Perrier Space Art’venture 展厅，以星际冒险的概念，带来一种“艺术即探索”的体验。

自20世纪起，巴黎水开始致力于开拓并推动全球酒吧文化的发展。2015年，Perrier巴黎水开始冠名赞助“亚洲50佳酒吧”“全球50佳酒吧”榜单。榜单由酒吧业界、饮品媒体和调酒艺术领域的专业人士权威投出，代表着饮品调酒文化的最新流行趋势。Perrier巴黎水与其一起探索全新发展契机。在近两年新冠肺炎大流行的环境下，Perrier巴黎水还将与“50佳”主办方共同发起“50佳”复苏计划活动(50 Best Recovery)，由Perrier巴黎水赞助“50佳”复苏基金，旨在通过募集资金，支持酒吧业的生存与发展。

2020年10月，Perrier巴黎水与全球知名艺术家村上隆，联名合作“Perrier巴黎水村上隆灵感限量系列”于全球正式发布。在这次联名设计中，村上隆将其最具代表性的三个形象元素，太阳花与Kaikai&Kiki融入Perrier瓶身，为小绿瓶注入全新的色彩与活力。Kaikai&Kiki是村上隆创作的两个角色，名字源于16世纪日本画家所创的形容词，有着“辉煌、狂野和庄严”的涵义。经过村上隆现代化的演绎后，Kaikai&Kiki不仅拥有了鲜活的性格，更赋予了“好极了”的涵义。村上隆希望通过可爱元素的加入，让大家在享受Perrier丰富气泡带来的刺激愉悦时，获得更多惊喜感受。

2024年4月，Maison Perrier携手Lily Collins推出新影片。该影片由Damien Chazelle执导，是一部将喜剧、表演和活力相结合的作品。