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酱阳芋是一道特色家常私房菜，制作简单，烹饪工艺为酱焖，原材料为土豆、辣椒、酱油等，口味略咸，老少皆宜。

菜品特点

酱阳芋具有色浅红，质脆嫩，味酱香的特点。

用料

主料：土豆5千克。

辅料：食盐0.5千克、甜面酱1.5千克、酱油用料1.5千克。

制作方法

参考资料 >

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