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胺基化合物是氨的氢原子被烷基代替后的有机化合物。

正文

氨分子中的一个、两个或三个氢原子被基取代而生成的化合物，分别称为第一胺（伯胺）、第二胺（仲胺）和第三胺（叔胺）。它们的通式为：RNH2——伯胺、R2NH——仲胺、R3N——叔胺。胺类广泛存在于生物界，具有极重要的生理作用。因此，绝大多数药物都含有胺的官能团——胺基。蛋白质、核酸、许多激素、抗生素和生物碱，都含有胺基，是胺的复杂衍生物。

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