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三豆粥是一道由绿豆、黑豆粉、红豆制成的粥。

原料

◆材料◆绿豆、黑豆、赤豆、大米各30克。

◆调料◆白糖适量。

制作

绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净，放入清水中浸泡2小时。

锅置火上，放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水，大火煮沸，再转小火煮至豆烂粥熟，加入适量白糖调味即可。

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