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《萝卜丝炒肉》是一款小炒类菜品，主要材料是青萝卜，猪肉。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

萝卜丝炒肉

食材明细

主料：

青萝卜1根、猪肉120g、葱、姜、蒜

调料：

花生油25毫升、料酒10毫升、生抽10毫升、老抽5毫升、盐2克、鸡精2克

制作过程

1.猪肉取出化冻。

2.切成细丝。

3.萝卜洗净，切细丝。

4.炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒。

5.倒入料酒、生抽、老抽调味。

6.放入萝卜丝一起翻炒。

7.片刻后，撒入盐和鸡精调味即可。

参考资料 >

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