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蒜炒香肠是一道以蒜薹、香肠为原料，配以姜、盐、蚝油等辅料炒制而成的美食。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

蒜薹炒香肠

食材明细

原料：

蒜薹 十来根

香肠

配料：

姜

盐

蚝油

制作过程

1.蒜薹香肠洗净。

2.蒜薹用刀切成段。

3.香肠放锅里煮熟。

4.煮熟的香肠捞出晾凉切片。

5.锅里坐油下姜片，放香肠炒一炒。

6.下蒜薹一起炒一两分钟。

7.放入适量的盐炒均。

8.放入蚝油炒熟即可。

参考资料 >

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