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番茄牛肉酱是一款美味的酱料，主要原料有牛肉馅、洋葱、蒜、番茄酱等等。

制作方法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

制作材料

牛肉馅、洋葱、蒜、番茄酱（不要用亨氏番茄沙司，太甜）、红葡萄酒、盐、黑胡椒碎、芹菜、胡萝卜、罗勒碎、橄榄油

制作步骤

1、炒锅中放入适量橄榄油，下洋葱末、蒜末炒香

2、下牛肉馅炒香，加入胡萝卜丁和芹菜丁

3、下番茄酱，转小火，炒香番茄酱后加入适量水，加黑胡椒碎和罗勒碎、红酒，大火煮开后转小火，加盖熬至汁浓肉烂即可（约40分钟），最后加盐调味

参考资料 >

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