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生菜包是主要食材为生菜、糯米等，调料有盐、糖、胡椒粉等，制作方法为菜叶一张裹馅料包成若干小长方块，即可装盘食用。
所需食材
做法一
材料：生菜 300克熟冬菇粒、胡萝卜粒、竹笋粒、西芹粒、碎果仁各2汤匙、粉丝一小把、姜汁1茶匙、油2汤匙
调味料：盐、糖各1/2茶匙、胡椒粉、麻油各少许
芡料：生粉1茶匙，水1汤匙
做法二
生菜叶10张，糯米250克，板栗250克，花生仁75克，水发虾米25克，精盐、味精少许，麻油适量。
制作方法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
营养价值
生菜叶替代面皮可大幅降低热量摄入，同时增加粗食纤维。膳食纤维有助于肠道健康。
参考资料 >
立春吃生菜——生菜包.广东省疾病预防控制中心.2026-06-23