来源：互联网

黄瓜粥是用黄瓜制作的一道家常菜。

材料

大米100克左右、鲜嫩黄瓜1-2根、精盐少许、一小块生姜。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

做法四

1.将黄瓜洗净，去皮后，切成薄片，放在旁边备用

2.将生姜切成丝，也放在一旁备用

3.将大米放入锅内，淘洗干净，在锅内加入适量的水，将生姜倒入锅中

4.把锅置于灶上，点燃灶火，用大火烧开后，将黄瓜片倒入锅中，改用小火慢慢煮至米烂，再煮至汤稠，起锅前，放入少许精盐调味即可

参考资料 >

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