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巧克力牛角面包是一道菜品，主要制作材料有可颂面团1份、蛋液、杏仁碎。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

原料

可颂面团1份。

馅料：耐烤焙巧克力条。

表面装饰：蛋液、杏仁碎。

做法

1、将可颂面团擀至4mm厚，切割成7.6×18cm的等腰三角形（图1）；

2、在三角形的底边放2条耐烤焙巧克力条，自上而下卷起来（图2）；

3、将三角形的尖角压在下面，排在烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵（图3）；

4、最后发酵结束（图4），表面涂蛋液，洒适量杏仁碎（图4）；

5、入预热220℃的烤箱，中层，上下火，15分钟。

参考资料 >

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