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越式春卷食用时可将炸好的春卷包入生菜，沾上鱼露、蒜末、辣椒酱後食用，也可不包生菜直接沾酱食用，酱料多寡可依个人喜好。

制作材料

米皮 4张

猪绞肉 50公克

虾仁 20公克

红葱 5公克

豆芽菜 20公克

红萝卜丝 20公克

木耳 2朵

冬粉 1把

生菜 适量

1.米酒 少许

胡椒粉 少许

味精 1/3小匙

太白粉 适量

2.鱼露 适量

蒜末 1大匙

越南辣椒酱 少许

制作方法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

营养含量

热量：145卡；

蛋白质：18克；

脂肪：3克；

碳水化合物：10克；

食物纤维：2.5克；

胆固醇：112毫克。

参考资料 >

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