广州果子食品厂有限公司(1968年成立于荔湾区的公司)

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广州果子食品厂有限公司于1968年03月12日在广州市荔湾区工商行政管理局登记成立。法定代表人卢壮权，公司经营范围包括蜜饯制作；米、面制品制造;果菜汁及果菜汁饮料制造等。

作为广式凉果行业的代表者，其所使用的品牌为“红棉牌”，是广东省老字号。它的广式凉果制作工艺被评定为非物质文化遗产制作工艺。旗下的雪花应子、甘草榄更是国家行业标准制定参照产品。

多年来，果子厂所生产的凉果获部、省、市、全国供销社授予名优产品和最受欢迎广府非遗小吃、广州十大手信等称号，果子厂所生产的饮料获广东省名优产品称号。

发展历程

自创立以来，广州果子食品厂历经65年的荣光岁月。若算上前身广州市农产品加工厂的经营时间，到2021年刚好历经了69年的岁月见证。

1952年，广州农产品加工场成立，它是广州果子食品厂的前身，也是广州第一家凉果企业。

1959年1月，广州农产品加工厂正式更名为广州果子食品厂，开始使用“红棉牌“商标并一直沿用。

1987年，全国果脯蜜饯企业联合集团成立，广州果子食品厂被选为理事长单位。

80年代-90年代，成为广州市创汇百万美元俱乐部的成员，产品远销美国、加拿大、日本、法国、澳大利亚、东南亚、港澳等21个国家和地区。中美建交后，第一批运到美国的中国货物中，就有果子厂生产的丁香榄、雪花应子和陈皮梅。

80年代-90年代，多次获得国家商业部颁发的优质产品证书。

2005年，广州果子食品厂改制为广州果子食品厂有限公司。

2010年，果子厂的雪花应子被评为“广州市十大手信”，此后又获得“我最喜爱的广州十大手信”称号。

2018年，果子厂的广式凉果制作技艺被评为广州市级非物质文化遗产代表性项目。

2021年8月，果子厂形象旗舰店将于广州永庆坊非遗文化馆开幕。随着形象旗舰店的开幕，广州果子食品厂作为老字号，将重塑广州经典品牌。

红棉牌，是广州果子食品厂所使用的品牌。品牌已有六十多年历史，主要产品线有广式凉果和饮料，在几十年间一直坚持与传承，是广府不可磨灭的印记。

雪花应子、陈皮梅、丁香榄、话梅姜、红糖姜汤等广式凉果，采用广式凉果非遗制作技艺制作，保留广式凉果的原果味、口感细滑，入口带有风味的特点，是广受欢迎的广府非遗小吃。

雪花应子、陈皮梅、丁香榄是红棉牌的代表产品。

菊花茶、清凉茶、柠檬茶等健康植物饮料，清新自然，沁人心脾。

自1983年，果子食品厂连年获得部、省、市和全国供销社授予”名优产品称号”的产品共计有50多个，包括雪花应子、丁香榄、话梅、菊花茶等。

2010年，果子食品厂的雪花应子被评为“广州市十大手信”。

2016年，红棉牌雪花应子荣获广州日报新媒体评选的“我最喜爱的广州十大手信”称号。

2019年，广式凉果制作技艺被评为广州市级非物质文化遗产代表性项目。

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