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蛋花粥是以米，鸡蛋为主料制作的食品。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

做法四

1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；粳米淘洗干净，待用

2.锅置火上，倒入适量清水，放入粳米，水沸后，改用文火继续煮至米开花时，将鸡蛋倒入沸粥中，加入猪油，稍煮片刻，放入精盐、味精调味即成。

做法五

参考资料 >

小米牛奶蛋花粥的做法_菜谱._香哈网.2021-12-02