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椒盐里脊是一道以里脊为主料的菜肴，色泽金黄，外焦里嫩，用刀拍松里脊肉，使肉不易卷起，容易入味，炸肉时注意要用中火。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

技巧

1、如果不擅长厨艺，但不得已还得请客，那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购，做法又简单，而且几乎男女老少都爱吃。

2、喜欢的话可以撒点现成的花椒盐（超市有卖的）或蘸亨氏番茄沙司吃，味道更佳。

参考资料 >

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