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海安市糯米陈酒是江苏省海安县的特产之一，已有150多年的历史，早在爱新觉罗·旻宁十年（公元1830年），无锡高车渡人蒋文枢来海安开创“蒋鼎兴酱园”，就研制出糯米陈酒。尔后，糯米陈酒便从海安推广而之，名声远扬。该酒选用优质糯米为原料，采用传统制作工艺结合新的科学技术，经化发酵，长期陈酿，精心过滤制成，具有原色原味的特点。

基本介绍

海安糯米陈酒酒味醇浓甜美，酒度在14度左右，

三塘糯米陈酒选优质糯米为原料，采用传统工艺精心酿制，长期陈化而成。是喜庆筵席和馈赠亲朋的上乘佳品。

所获奖项：一九八六年获江苏省优质食品称号

一九八七年获首届中国黄酒节一等奖

一九八八年获首届中国食品博览会银奖

一九九一年被评为轻工业部优质产品

参考资料 >

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