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蛋黄小西饼是一款美味食谱，主要原料有鸡蛋40克、鸡蛋黄40克、小麦面粉85克、碳酸氢钠1/8汤匙、食盐1/8汤匙、白砂糖60克、香草精3滴、果酱少许。

材料

鸡蛋40克、鸡蛋黄40克、小麦面粉85克、苏打粉1/8汤匙、食盐1/8汤匙、白砂糖60克、香草精3滴、果酱少许

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

技巧

1、烤箱温度请酌情调整。

2、饼干烤至最后几分钟时容易烤糊，多观察颜色金黄时即可。

3、烤好的饼干要立即从油纸上取下，不然容易粘连。

4、这个小饼干容易吸潮，要密封保存。

参考资料 >

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