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西红柿炒茄子是一道美味的菜肴。

菜品特色

烹简单

营养价值

营养丰富

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

中医认为，西红柿气味酸甘，有生津止渴、健胃消食片、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的 消化不良、中暑、胃热口苦、阴虚火旺上炎等病症有较好的治疗效果。在炎热的夏天，人们食欲减退，常吃些糖拌西红柿、西红柿汤，可解暑热，增进食欲，帮助消化。

参考资料 >

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