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江西省南丰县白舍窑坐落在南丰南20公里的白舍镇因地处南丰县亦称"南丰窑",是宋代江西地区以烧青白瓷为主的重要民间窑场。由于瓷工们制瓷技艺精良，产品以往被误认为景德镇市窑，最早见于元代蒋祈《陶记略》一书，谓与景德镇竞争者有此窑。宋时朝廷曾派官员到南丰窑督造部分细瓷，属"置官监造瓷。

名字由来

南丰窑:

在今江西南丰，故名。

所烧器物

最早见于元代蒋祁《陶纪略》一书，谓与景德镇竞争者有此窑。六十年代发现，七十年代再作调查，判明为专烧青白瓷单一品种的瓷窑。

始烧于宋代，所烧器物以盘碗为主，尚有注壶、盏托、盒子与枕，装饰以刻花居多，有剔刻月梅纹的，有酱口刻花碗，为其他青白瓷窑所不见。

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