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主料：味噌(须挑选盐份较低的)1大匙、味霖(即日本清酒醋)1小匙、糖1大匙、水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、葱花1大匙

菜品特色

主料：味噌(须挑选盐份较低的)1大匙、味霖(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙、水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、葱花1大匙

做法

1.将味噌，味霖，糖和水仔细调均

2.再加入蒜末，淋上葱花和香菜末即可

窍门：

如果还觉得不够咸的话可以加入适量的酱油。如果买不到味霖，可以用少许白醋代替。

使用方法：涂抹在烤肉上即可。也可在烤肉前刷上一层。

营养价值

营养丰富。

参考资料 >

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