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彭兆旺，男，他被称为“袋料菌棒栽培香菇”技术之父。

正文

彭兆旺1948上出生，上海丰福食用菌科技有限公司董事长

主要事迹 他被称为“袋料菌棒栽培香菇”技术之父，他四十多年从事食用菌研究和开发，取得了丰硕成果。他成功发明的“袋料菌棒栽培香菇”技术，被列入国家级“星火计划”重点项目，他把此技术无偿奉献给了广大农民！这一技术的推广，促进了中国香菇产业的腾飞，使我国成为香菇出口第一大国。这是食用菌栽培史上的重要里程碑！

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