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冬瓜羊肉汤(以羊肉为主料制成的汤品) - 简单百科
冬瓜羊肉汤
来源:互联网

原料:冬瓜100克,瘦羊肉80克,枸杞3克,生姜10克,葱10克。

调料:花生油10克,盐8克,绍酒3克,胡椒粉少许。

菜品特色

适合时期:孕期7-9个月

本食谱功效:健脾益气,利水安胎。

介绍:羊肉

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,其肉质细嫩,脂肪及胆固醉的含量都比猪肉和牛肉低,因此历来被人们当作冬季进补的佳品。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

营养价值

有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用羊肉。

现代医学认为,羊肉大补,可以生气血,冬季吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力;增加消化酶,保护胃壁,帮助消化。中医则认为,羊肉性味甘温,入脾、肾二经,可益气补虚、温脾暖肾、是一种良好的滋补强壮品。

参考资料 >


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