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河南稀饭是小麦粉煮成的一种主食。和粥差不多，主要搭配菜，馒头食用。做法简单，还能管饱。

正文

1：先在碗中放入少半碗小麦粉，搅拌呈糊状。

2：起锅烧水，依照人口添加，一般一个人添一碗半水。

3：等锅中水烧开，冲入小麦粉，用勺子在锅中搅拌开，并且不断搅，十分钟后即可出锅。

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