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米酒荷包蛋是由鸡蛋、酒酿等制作的食物，制作难度普通。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

简介

寒冷的冬日里，一早起来喝一碗热乎乎的酒酿，该是多么滋润和惬意啊！再加一个荷包蛋，一顿简单但是又营养的早餐就搞定了。一直很喜欢吃甜品，感觉有了甜品的日子，生活都是美好的。

用餐人数：1-2人

食材

主料

鸡蛋 2个 酒酿 30g

配料

糖 适量

制作步骤

1.锅中烧开水

2.舀入两匙米酒

3.待酒酿烧开后，转小火

4.打入两个鸡蛋，小火打鸡蛋容易成型，要是大火，打不成荷包蛋的

5.待鸡蛋定型后，转大火将鸡蛋煮熟

6.加入一匙白糖调味

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酒酿荷包蛋

大功告成

小贴士

喜欢酒酿味道重一点的，可在鸡蛋煮熟后放酒酿

参考资料 >

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