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茶饺是一道美食，主料有午子绿茶、瘦猪肉、青豆、胡萝卜、玉米粒、面粉，辅料有盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、麻油和油。

材料

主料

午子绿茶、瘦猪肉、青豆、胡萝卜、玉米粒、面粉

辅料

盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、麻油和油。

做法

1；先将胡萝卜切成小丁，茶叶泡开后切成末；2；将胡萝卜丁、茶叶末、青豆、玉米粒用适量盐、鸡精、胡椒粉(根据自己的喜好决定)、蚝油、白糖、麻油调味后拌匀；

3；加入少量面粉、盐和油和成面团。

4；最后将和好的面擀成薄皮，包入调好的馅，做成饺子，上屉蒸5分钟左右即成。

参考资料 >

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