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凉拌海参是一道简单美味的家常菜肴。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

原料

鲜海参400克。

辅料：蒜泥10克，酱油5克，小磨香油5克，香菜末5克，精盐2克，料酒2克，味精1克。

制法

1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。

2.泡发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。

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凉拌海参,凉拌海参的家常做法 - 美食杰凉拌海参做法大全.美食杰.2022-01-04