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香菇竹笋是一道菜品，主要原料有香菇、竹笋等。

所需原料

竹笋1根，香菇6朵，姜片2片，盐1/2小匙，黄金卤肉汁500㏄，水500㏄

烹饪步骤

1.竹笋洗净，切滚刀块；香菇洗净并用水泡软后，切薄片备用。

2.锅中放入作法1的材料与其余材料，煮开后转小火卤约1小时至入味即可。

参考资料 >

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