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《手枪腿》是一款手枪腿、德克士脆浆、面粉、炸油、佐料等组成的油炸菜品。也是一款香脆口味的西餐。需油炸才可以吃。

材料

手枪腿、德克士脆浆、面粉、炸油、佐料

烹饪

1. 290g超大手枪腿裹上德克士奶油溶液；

2. 轻拍一层炸鸡粉定型，保持手枪腿独特形状；

3. 下锅油炸，以恒温330华氏度慢炸13分半；

4. 起锅洒上黑胡椒粉，趁热享用热腾腾卡滋脆的脆皮手枪腿。

参考资料 >

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