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方红甜椒是一种辣椒品种，属于茄科甜椒亚种，能结甜味浆果。它是一年生或多年生草本植物，体粗壮而高大，叶矩圆形或卵形。果实近球状、圆柱状或扁球状。甜椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经过长期栽培和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。方红甜椒是其中一种品种，具有红色果实和甜味。

特征特性

1、中早熟杂交品种，植株长势中等，覆果性好；

2、果实方形（9厘米*11厘米），重量中等，重约270克；

3、颜色由绿转为亮红，适宜温室和露地栽培。

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