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腊味蒸饭是一道美食，主要制作材料有腊鸭、腊肠、米饭，制作工艺为蒸，制作简单，口味鲜香。腊肠色泽光润，肉香味突出。腊肠可开胃助食，增进食欲。腊味蒸饭美味又营养。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

制作材料

主料

• 大米(200g)

• 腊肠(150g)

调料

• 阳芋(100g)

• 胡萝卜(100g)

• 毛豆(100g)

厨具

• 电饭煲

制作步骤

1、准备好食材：大米、腊肠、土豆、胡萝卜、毛豆。

2、大米洗净、香肠清洗一下切片、土豆胡萝卜洗干净切丁、毛豆去皮洗净备用。

3、洗净的大米放进电饭煲内胆里，然后把土豆丁和胡萝卜丁也放进去。

4、再把毛豆放进去

5、最后放香肠片

6、香肠片最好是在表面摆放一层，这样利于每片肠都能沾到水。

7、然后加入适量水

8、把内胆放入煲内，用标准饭模式选长粒米、劲道然后按开始键开始焖饭。

9、时间到了以后过十分钟再把锅胆拿出来用铲子搅拌均匀盛出食用。

参考资料 >

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