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革兰氏阴性菌，专性好氧，化能有机营养型植物病原菌。细胞直杆状，大小0.4～1.0μm×1.2~3.0μm,单端极生鞭毛。多数菌株分泌不溶于水的非类胡萝卜素性质的黄色素，有些菌株形成孢外荚膜多糖——黄原胶。生长需提供谷氨酸和甲硫氨酸，不进行硝酸盐呼吸。菌落圆形、光滑、全缘、乳脂状。

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